Сладкое Лечо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкое Лечо

1. Сахар - 1 стак.
2. Соль - 1 ст. л.
3. Уксусная эссенция - 1 ст. л.
4. Чеснок - 7-8 зуб.
5. Помидор - 3 кг
6. Болгарский перец - 1 кг

Как вкусно приготовить - Сладкое Лечо

1. Этап

Помидоры нарезать дольками, перец - крупной соломкой, чеснок пропустить через чеснокодавку. Половину порции помидор поставить в емкости для тушения на огонь и готовить 10 минут после закипания. Затем добавить оставшиеся помидоры, перец, соль и сахар. Тушить 20 минут после закипания. В последнюю очередь добавить чеснок и уксус. Варить 5 минут. Горячим разложить по банкам, закатать, укутать.

1. Этап. Сладкое Лечо: Помидоры нарезать дольками, перец - крупной соломкой, чеснок пропустить через чеснокодавку. Половину порции помидор поставить в емкости для тушения на огонь и готовить 10 минут после закипания. Затем добавить оставшиеся помидоры, перец, соль и сахар. Тушить 20 минут после закипания. В последнюю очередь добавить чеснок и уксус. Варить 5 минут. Горячим разложить по банкам, закатать, укутать.