Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сиченики куриные
Как вкусно приготовить - Сиченики куриные
1. Этап
Куриную мякоть посечь в измельчителе или мелко-мелко порезать вручную.
2. Этап
Лук порезать и обжарить на масле. Яйца слегка взбить и добавить к луку. Огонь можно убрать совсем. Хорошо перемешать, чтоб получилась такая жидкая яичница.
3. Этап
Когда наша яичница остынет, соединить ее с фаршем и все вместе пропустить через измельчитель. Заправить солью и перцем.
4. Этап
Из фарша сформовать круглые котлетки и обжарить в масле с двух сторон. Можно предварительно обвалять в сухарях - это на любителя. Затем на 10-12 минут поставить в средне разогретую (160-180 градусов) духовку. И вот, затратив немного времени и усилий, можно наслаждаться нежным диетически блюдом.
