Ингредиенты для - Гратен Дофинуа из батата

1. Батат 1,5 килограмма
2. Чеснок 2 зубчика
3. Тимьян 1 ст. ложка
4. Базилик 2 ст. ложки
5. Сливки 400 миллилитров
6. Молоко 100 миллилитров
7. Сыр твердый 30 грамм
8. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Гратен Дофинуа из батата

1 . Этап

1. Натрите батат тонкими слайсами.

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 1. Натрите батат тонкими слайсами.

2 . Этап

2. Приправьте измельченным чесноком, тимьяном, базиликом, солью и перцем.

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 2. Приправьте измельченным чесноком, тимьяном, базиликом, солью и перцем.

3 . Этап

3. Выложите батат в форму для запекания и залейте смесью молока и сливок.

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 3. Выложите батат в форму для запекания и залейте смесью молока и сливок.

4 . Этап

4. Присыпьте гратен тертым сыром и запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 25 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 4. Присыпьте гратен тертым сыром и запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Гратен Дофинуа из батата
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Плов с горохом нут
Плов с горохом нут
1. Очистите лук и чеснок, нарежьте луковицу небольшими...
Баранина в духовке с картофелем
Баранина в духовке с картофелем
1. Итак, баранину размораживаем и обрезаем жирок. Это...
Блины Мегионские
Блины Мегионские
Подготавливаем опару: в 1/3 стакана молока насыпать 1...
Котлеты в беконе
Котлеты в беконе
Берём любой фарш по наличию и вкусу. У меня свиной. До...
Торт Гармония
Торт Гармония
Начнем с бисквита. Маскарпоне (можно взять любой анало...
Суп Пашкет
Суп Пашкет
Замешиваем тесто. Есть у меня любимый рецепт, пользуюс...
Пирог-плетенка с рисом и рыбой
Пирог-плетенка с рисом и рыбой
Займемся тестом. В молоке растворим дрожжи, сахар и ос...
Немецкий торт Тающий
Немецкий торт Тающий
Для начала приготовим основу для крем-начинки - пудинг...
Паштет с овощами
Паштет с овощами
Манная крупа должна быть хорошего качества, так же, ка...
Торт Роскошный
Торт Роскошный
Измельчаем миндаль. Яйца и сахар взбиваем миксером до...
Торт шоколадно-медовый Дамский каприз
Торт шоколадно-медовый Дамский каприз
Для крема смешать 400 мл молока с мелким сахаром Мистр...
Картофель по французски
Картофель по французски
Луковицу нарезать кольцами. Мясо нарезать небольшими к...