Гратен Дофинуа из батата
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гратен Дофинуа из батата

1. Батат - 1,5 килограмма
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Тимьян - 1 ст. ложка
4. Базилик - 2 ст. ложки
5. Сливки - 400 миллилитров
6. Молоко - 100 миллилитров
7. Сыр твердый - 30 грамм
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гратен Дофинуа из батата

1. Этап

1. Натрите батат тонкими слайсами.

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 1. Натрите батат тонкими слайсами.

2. Этап

2. Приправьте измельченным чесноком, тимьяном, базиликом, солью и перцем.

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 2. Приправьте измельченным чесноком, тимьяном, базиликом, солью и перцем.

3. Этап

3. Выложите батат в форму для запекания и залейте смесью молока и сливок.

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 3. Выложите батат в форму для запекания и залейте смесью молока и сливок.

4. Этап

4. Присыпьте гратен тертым сыром и запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 25 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Гратен Дофинуа из батата: 4. Присыпьте гратен тертым сыром и запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 25 минут. Приятного аппетита!