Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из цветной капусты с брынзой
Как вкусно приготовить - Запеканка из цветной капусты с брынзой
1. Этап
Капусту разделить на соцветия. Отварить в кипящей воде примерно минут 10, воду слить.
2. Этап
Порубить ножом не очень мелко.
3. Этап
Порезать перец и лук, измельчить чеснок. Смешать с капустой.
4. Этап
Слегка взбить яйца, перемешать с овощами. Покрошить брынзу (немного отложите для украшения), добавить базилик (орегано, тимьян или другие ваши любимые травы), всё хорошенько перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом.
5. Этап
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, посолить, смазать оливковым маслом. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
6. Этап
У меня на это ушло 45 минут. Украсьте крошками брынзы, симпатичным зелёным листочком )
