Ингредиенты для - Воздушные оладьи с кремом по-гречески
Как вкусно приготовить - Воздушные оладьи с кремом по-гречески
1 . Этап
Крем приготовить накануне. Поместить в миску йогурт, сгущенку, лимонный сок и цедру.
2 . Этап
Все слегка взбить венчиком для объединения продуктов. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на ночь. Все крем готов.
3 . Этап
Смешать муку и с дрожжами. Воду, яйцо, сахар и соль хорошо взбить венчиком.
4 . Этап
Всыпать муку и замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут. Я прогреваю СВЧ и помещаю емкость с тестов в нее.
5 . Этап
Через 30 минут.
6 . Этап
Обмять тесто и опять отправить в теплое место еще на 30-40 минут.
7 . Этап
Через 30 минут из поднявшегося теста не обминая и не мешая его выпечь оладьи. Я формую оладьи руками, смазав руки растительным маслом.
8 . Этап
Выпекать в хорошо нагретом масле на среднем огне. Готовые оладьи откинуть на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
9 . Этап
Подавать оладьи с кремом, можно украсить вашими любимыми фруктами.
10 . Этап
В разломе.