Манник на кефире с апельсином

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Манку залейте кефиром и оставьте на 30 минут для набухания.

3. Этап

Отдельно взбейте яйца с сахаром.

4. Этап

В набухшую манку влейте яичную смесь и все аккуратно перемешайте.

5. Этап

Добавьте муку и соду.

6. Этап

Цедру апельсина натрите на мелкой терке, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Добавьте цедру и мякоть к манке.

7. Этап

Все перемешайте и вылейте тесто в форму для запекания. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

8. Этап

Манник на кефире с апельсином готов.

9. Этап

Остывший пирог украсьте по своему усмотрению.

10. Этап

Приятного аппетита!