Омлет по-семейному
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет по-семейному

Омлет
1. Яйцо куриное 4 шт
2. Молоко 100 мл
3. Масло сливочное 30 г
4. Мука пшеничная 1 ст. л.
5. Соль 1 щепот.
Украшение
1. Помидор 1 шт
2. Петрушка по вкусу
3. Сметана по вкусу

Как вкусно приготовить - Омлет по-семейному

1. Этап

Разбить яйца в глубокую тарелку и посолить.

1. Этап. Омлет по-семейному: Разбить яйца в глубокую тарелку и посолить.

2. Этап

Начинаем взбивать миксером и по немногу добавляем муку.

1. Этап. Омлет по-семейному: Начинаем взбивать миксером и по немногу добавляем муку.

3. Этап

Взбиваем до однородной массы.

1. Этап. Омлет по-семейному: Взбиваем до однородной массы.

4. Этап

После добавляем молоко и взбиваем.

1. Этап. Омлет по-семейному: После добавляем молоко и взбиваем.

5. Этап

Затем взбиваем всё это до белой пены.

1. Этап. Омлет по-семейному: Затем взбиваем всё это до белой пены.

6. Этап

Тем временем разогреваем сковороду и кладём на неё ломтики масла.

1. Этап. Омлет по-семейному: Тем временем разогреваем сковороду и кладём на неё ломтики масла.

7. Этап

После того как мы разогрели сковороду выливаем в неё наш омлет.

1. Этап. Омлет по-семейному: После того как мы разогрели сковороду выливаем в неё наш омлет.

8. Этап

Во время приготовления помешиваем наш омлет и прожариваем его со всех сторон.

1. Этап. Омлет по-семейному: Во время приготовления помешиваем наш омлет и прожариваем его со всех сторон.

9. Этап

Вот так у нас должно получится в итоге.

1. Этап. Омлет по-семейному: Вот так у нас должно получится в итоге.

10. Этап

Выкладываем на тарелки и украшаем петрушкой и помидором. По желанию можно положить сметанки. Тадам омлет готов ;)

1. Этап. Омлет по-семейному: Выкладываем на тарелки и украшаем петрушкой и помидором. По желанию можно положить сметанки. Тадам омлет готов ;)