Крем из сливочного сыра с бисквитом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крем из сливочного сыра с бисквитом

Бисквит
1. Яйцо куриное 7 шт
2. Сахар 180 г
3. Мука пшеничная 135 г
4. Какао-порошок 40 г
5. Разрыхлитель теста 10 г
6. Масло сливочное 150 г
Вишневый соус
1. Вишня 350 г
2. Пектин 10 г
3. Сахар 50 г
4. Вода 50 мл
Крем из сыра
1. Творожный сыр 250 г
2. Сыр плавленый 50 г
3. Сливки 50 мл
4. Сахарная пудра 30 г

Как вкусно приготовить - Крем из сливочного сыра с бисквитом

1. Этап

Ингредиенты

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: Ингредиенты

2. Этап

Смешать сыры и взбить в комбайне до однородной массы.

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: Смешать сыры и взбить в комбайне до однородной массы.

3. Этап

В вишню добавить сахар, 50 мл воды, нагревать на слабом огне до полного растворения сахара, затем добавить пектин.

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: В вишню добавить сахар, 50 мл воды, нагревать на слабом огне до полного растворения сахара, затем добавить пектин.

4. Этап

Яйцо взбить с сахаром до пиков в течение 10 минут.

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: Яйцо взбить с сахаром до пиков в течение 10 минут.

5. Этап

Постепенно вводить муку, какао и разрыхлитель.

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: Постепенно вводить муку, какао и разрыхлитель.

6. Этап

В самом конце влить растопленное сливочное масло. Взбивать в течение 1 минуты.

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: В самом конце влить растопленное сливочное масло. Взбивать в течение 1 минуты.

7. Этап

Вылить в форму для запекания. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 165 град.

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: Вылить в форму для запекания. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 165 град.

8. Этап

На тарелку выложить крем, налить соус из вишни, выложить нарезанный кольцами бисквит. Украсить мятой и орехами.

1. Этап. Крем из сливочного сыра с бисквитом: На тарелку выложить крем, налить соус из вишни, выложить нарезанный кольцами бисквит. Украсить мятой и орехами.