Name: Куриный паштет с запечённым перцем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 350 г; Сердечки куриные - 150 г; Морковь - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Куркума - 1 шт; Тимьян - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.; Сливки - 100 мл; Соевый соус - 2 ст. л.; Смесь перцев - по вкусу; Соль - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Куриный паштет с запечённым перцем

1. Куриное филе 350 г

2. Сердечки куриные 150 г

3. Морковь 2 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Болгарский перец 1 шт

6. Куркума 1 шт

7. Тимьян 1 ч. л.

8. Чеснок 1 зуб.

9. Сливки 100 мл

10. Соевый соус 2 ст. л.

11. Смесь перцев по вкусу

12. Соль по вкусу

13. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриный паштет с запечённым перцем

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

В миску сложить филе, порезанное кусочками, сердечки, специи.

3 . Этап

Добавить масло и соевый соус "Киккоман". Всё хорошо перемешать.

1. Этап. Куриный паштет с запечённым перцем: Добавить масло и соевый соус

4 . Этап

Миску затянуть плёнкой и поставить на 30-40 минут в холодильник.

5 . Этап

Лук и морковь нарезать, обжарить до мягкости.

6 . Этап

Перец запечь в духовке при 200 град до подпалин. Горячий положить в целлофановый пакет минут на 15. Затем очистить от шкурки и плодоножки.

1. Этап. Куриный паштет с запечённым перцем: Перец запечь в духовке при 200 град до подпалин. Горячий положить в целлофановый пакет минут на 15. Затем очистить от шкурки и плодоножки.

7 . Этап

Курицу с сердечками запечатать в фольгу и запечь при 180 градусах 25 минут.

8 . Этап

Все подготовленные продукты сложить в чашу блендера и измельчить до однородного состояния с добавлением сливок. Попробовать на соль. Мне, например, хватает соевого соуса. Охладить и можно угощать ваших домочадцев!