Панна котта с арахисовой пастой

1 . Этап

Желатин залить водой и оставить набухать на 10 мин.

2 . Этап

В кастрюле соединить сливки с сахаром и арахисовой пастой и прогреть (до кипения не доводить). Хорошо перемешать. Добавить набухший желатин, перемешать.

3 . Этап

Добавить йогурт и взбить.

4 . Этап

Разлить по формам, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник min на 4 часа.

5 . Этап

Перед подачей приготовить соус: сливки нагреть, добавить поломанный на кусочки шоколад, хорошо перемешать и остудить.

6 . Этап

Полить остывшим соусом панна котту и подать. Приятного аппетита!