Печень в сырном соусе

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Подготовьте куриную печень. Используйте охлажденную печень, не замороженную. Обязательно промойте ее и просушите.

4 . Этап

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

5 . Этап

В сковороде прогрейте масло, выложите печень и лук. Жарьте 10-12 минут, помешивая ингредиенты, чтобы они не пригорели.

6 . Этап

Влейте к печени сливки.

7 . Этап

Добавьте твердый сыр.

8 . Этап

Следом добавьте мягкий плавленый сыр, соль, перец и сухой чеснок.

9 . Этап

Помешивайте все ингредиенты, готовьте на маленьком огне 8-10 минут. После подавайте печень к столу!

10 . Этап

Приятного аппетита!