Печень в сырном соусе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.

3. Этап

Подготовьте куриную печень. Используйте охлажденную печень, не замороженную. Обязательно промойте ее и просушите.

4. Этап

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

5. Этап

В сковороде прогрейте масло, выложите печень и лук. Жарьте 10-12 минут, помешивая ингредиенты, чтобы они не пригорели.

6. Этап

Влейте к печени сливки.

7. Этап

Добавьте твердый сыр.

8. Этап

Следом добавьте мягкий плавленый сыр, соль, перец и сухой чеснок.

9. Этап

Помешивайте все ингредиенты, готовьте на маленьком огне 8-10 минут. После подавайте печень к столу!

10. Этап

Приятного аппетита!