Закуска из лаваша и дикого риса Каноэ

1 . Этап

Из лаваша вырезаем прямоугольники, скрепляем по бокам зубочистками, насыпаем горох внутрь и отправляем в горячую духовку немного подсушить. Это и будут наши "каноэ".

2 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

3 . Этап

Дикий рис отварить до готовности и добавить к сыру. Все перемешать.

4 . Этап

Наполняем сырно-рисовой смесью лаваш. Вставляем шпротинку. Разогреваем в духовке, чтобы сыр расплавился.

5 . Этап

Украшаем лимончиком и зеленью укропа.

6 . Этап

Подаем к столу.