Бручетта с помидорами черри и базиликом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бручетта с помидорами черри и базиликом

1. Масло оливковое - 2 ст. ложки
2. Чеснок - 5 зубчиков
3. Красные помидоры черри - 450 грамм
4. Желтые помидоры черри - 450 грамм
5. Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
6. Листья базилика - 16 штук
7. Соль и перец - по вкусу
8. Багет - 1 штука
9. Масло сливочное - 8 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Бручетта с помидорами черри и базиликом

1. Этап

1. Помидоры черри разрезать вдоль. Мелко нарубить чеснок.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 1. Помидоры черри разрезать вдоль. Мелко нарубить чеснок.

2. Этап

2. В небольшой сковороде нагреть оливковое масло на сильном огне. Добавить чеснок и перемешать, обжаривать около 1 минуты, до золотисто-коричневого цвета.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 2. В небольшой сковороде нагреть оливковое масло на сильном огне. Добавить чеснок и перемешать, обжаривать около 1 минуты, до золотисто-коричневого цвета.

3. Этап

3. Переложить чеснок в миску и дать слегка остыть.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 3. Переложить чеснок в миску и дать слегка остыть.

4. Этап

4. Добавить помидоры, бальзамический уксус, базилик, соль и перец в миску. Перемешать, затем добавить больше базилика или соли по вкусу, если необходимо. Не пересолите салат! Накрыть крышкой и поставить в холодильник на час или два, если у вас есть время.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 4. Добавить помидоры, бальзамический уксус, базилик, соль и перец в миску. Перемешать, затем добавить больше базилика или соли по вкусу, если необходимо. Не пересолите салат! Накрыть крышкой и поставить в холодильник на час или два, если у вас есть время.

5. Этап

5. Нарезать багет на ломтики по диагонали.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 5. Нарезать багет на ломтики по диагонали.

6. Этап

6. Растопить половину сливочного масла в большой сковороде и обжарить половину хлеба до золотистого цвета с обеих сторон. Повторить с другой половиной сливочного масла и хлеба.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 6. Растопить половину сливочного масла в большой сковороде и обжарить половину хлеба до золотистого цвета с обеих сторон. Повторить с другой половиной сливочного масла и хлеба.

7. Этап

7. Перемешать томатную смесь и выложить на ломтики хлеба. Подавать на большой тарелке как первое блюдо или закуску.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 7. Перемешать томатную смесь и выложить на ломтики хлеба. Подавать на большой тарелке как первое блюдо или закуску.