Name: Бручетта с помидорами черри и базиликом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Масло оливковое - 2 ст. ложки; Чеснок - 5 зубчиков; Красные помидоры черри - 450 грамм; Желтые помидоры черри - 450 грамм; Уксус бальзамический - 1 ст. ложка; Листья базилика - 16 штук; Соль и перец - по вкусу; Багет - 1 штука; Масло сливочное - 8 ст. ложек

Ингредиенты для - Бручетта с помидорами черри и базиликом

1. Масло оливковое 2 ст. ложки

2. Чеснок 5 зубчиков

3. Красные помидоры черри 450 грамм

4. Желтые помидоры черри 450 грамм

5. Уксус бальзамический 1 ст. ложка

6. Листья базилика 16 штук

7. Соль и перец по вкусу

8. Багет 1 штука

9. Масло сливочное 8 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Бручетта с помидорами черри и базиликом

1 . Этап

1. Помидоры черри разрезать вдоль. Мелко нарубить чеснок.

2 . Этап

2. В небольшой сковороде нагреть оливковое масло на сильном огне. Добавить чеснок и перемешать, обжаривать около 1 минуты, до золотисто-коричневого цвета.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 2. В небольшой сковороде нагреть оливковое масло на сильном огне. Добавить чеснок и перемешать, обжаривать около 1 минуты, до золотисто-коричневого цвета.

3 . Этап

3. Переложить чеснок в миску и дать слегка остыть.

4 . Этап

4. Добавить помидоры, бальзамический уксус, базилик, соль и перец в миску. Перемешать, затем добавить больше базилика или соли по вкусу, если необходимо. Не пересолите салат! Накрыть крышкой и поставить в холодильник на час или два, если у вас есть время.

1. Этап. Бручетта с помидорами черри и базиликом: 4. Добавить помидоры, бальзамический уксус, базилик, соль и перец в миску. Перемешать, затем добавить больше базилика или соли по вкусу, если необходимо. Не пересолите салат! Накрыть крышкой и поставить в холодильник на час или два, если у вас есть время.

5 . Этап

5. Нарезать багет на ломтики по диагонали.

6 . Этап

6. Растопить половину сливочного масла в большой сковороде и обжарить половину хлеба до золотистого цвета с обеих сторон. Повторить с другой половиной сливочного масла и хлеба.