Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое Ужин холостяка
Как вкусно приготовить - Жаркое Ужин холостяка
1. Этап
Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.
2. Этап
Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель. Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить.
3. Этап
Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.
4. Этап
Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.
5. Этап
Выливаем все на котлеты с картофелем.
6. Этап
Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.
