Диетические ленивые голубцы

1 . Этап

Отварить половину стакана риса Италика ТМ Мистраль.

2 . Этап

Репчатый лук очень мелко порезать и потушить на растительном масле до мягкости.

3 . Этап

Четверть вилка капусты (небольшой вилок) измельчить процессором.

4 . Этап

Отварной рис отбросить на сито и промыть.

5 . Этап

В большой миске смешать фарш из куриной грудки, отварной рис, тушеный лук, измельченную капусту одно яйцо. Посолить, посыпать свежесмолотым черным перцем.

6 . Этап

Всё хорошенько перемешать.

7 . Этап

Руки смочить холодной водой и лепить голубцы. Выложить их в форму для запекания, налить чуть-чуть воду на дно. Поставить в разогретую духовку на средний огонь минут на 30-40.