Соус Песто из базилика

1 . Этап

1. Вымойте базилик, отделите листья от стеблей.

2 . Этап

2. Очистите от шелухи чеснок. Можете использовать больше, если зубчики слишком маленькие.

3 . Этап

3. В чашу блендера выложите листья базилика, орешки, чеснок и взбейте все.

4 . Этап

4. Влейте оливковое масло и взбейте еще раз. Должна получиться однородная консистенция.

5 . Этап

5. Готовый соус используйте сразу или переложите в контейнер с крышкой и храните.