Ингредиенты для - Творожно-йогуртовые пирожные с фруктами
Как вкусно приготовить - Творожно-йогуртовые пирожные с фруктами
1. Этап
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену, добавить муку. Выпечь тонкую размазку при 180 гр до румяной корочки, предварительно подстелив пергамент.
2. Этап
Сахар взбить с творогом. Я беру тростниковый, фирмы "Мистраль.
3. Этап
Добавить желтки, йогурт. Взбить охлажденные сливки в крепкую пену, влить предварительно замоченный и растопленный желатин, лимонный сок. Соединить сливки с творожной массой.
4. Этап
Размазку разрезать на две части. Выложить половину крема на смоченный сиропом бисквит, уложить сверху бисквит, его тоже промочить сиропом.
5. Этап
Сверху выложить остальной крем, разровнять.
6. Этап
Разрезать на порции - пирожные, уложить красиво фрукты.
7. Этап
Сверху залить фрукты желе, приготовленным согласно инструкции на пакетике, только воды брать в два раза меньше, чем указано.
