Name: Куриная грудка со шпинатом и рикоттой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 3 шт.; Шпинат - 1 пучок; Рикотта - 250 гр.; Сыр твердый - 100 гр.; Перец черный - 1/3 ч. л.; Перец красный сладкий - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная грудка со шпинатом и рикоттой

1. Грудка куриная - 3 шт.

2. Шпинат - 1 пучок

3. Рикотта - 250 гр.

4. Сыр твердый - 100 гр.

5. Перец черный - 1/3 ч. л.

6. Перец красный сладкий - 1 ч. л.

7. Соль - 1 ч. л.

8. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриная грудка со шпинатом и рикоттой

1. Этап

Начинаем готовить: Грудки помыть, подсушить и посолить, сделать на них надрезы поперек.

2. Этап

На сковороду налить немного масла и положить шпинат, как только растаял добавить к нему сыр Рикотта и перемешать, я немного подсолила, так как сыр все-таки пресный.

1. Этап. Куриная грудка со шпинатом и рикоттой: На сковороду налить немного масла и положить шпинат, как только растаял добавить к нему сыр Рикотта и перемешать, я немного подсолила, так как сыр все-таки пресный.

3. Этап

Полученной массой начиняем куриные грудки в подготовленные надрезы

4. Этап

Укладываем их в форму для запекания, сверху посыпаем черным перцем и твердым сыром, натертым на крупной терке. Посыпаем красным сладким перцем и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

1. Этап. Куриная грудка со шпинатом и рикоттой: Укладываем их в форму для запекания, сверху посыпаем черным перцем и твердым сыром, натертым на крупной терке. Посыпаем красным сладким перцем и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

5. Этап

Время на подготовку до запекания уходит 10-15 минут. Пока грудки запекаются в духовке, есть время подготовить гарнир.

1. Этап. Куриная грудка со шпинатом и рикоттой: Время на подготовку до запекания уходит 10-15 минут. Пока грудки запекаются в духовке, есть время подготовить гарнир.

6. Этап

Всё. Приятного аппетита!

7. Этап

Вдогонку к рецепту, хочу добавить, что в виде эксперимента делала грудки с начинкой из "творог+чеснок+укроп" все остальное без изменений. Неплохо подошла бы туда и кинза, но это для тех кто любит. Получилось очень даже не плохо, для разнообразия можно иногда готовить