Фаршированные драники с острым пикантным соусом

1 . Этап

Обжарить мелко порезанные грибы с половинкой луковицы на растительном масле. В конце обжарки добавить 1ч. л. соевого соуса компании Kikkoman. Наша начинка готова.

2 . Этап

Измельчить блендером половинку луковицы, натереть на средней терке сырой картофель и перемешать с измельченным луком.

3 . Этап

Выложить на смазанную растительным маслом сковороду с антипригарным покрытием картофельные блинчики, на них сверху положить грибную начинку.

4 . Этап

Сверху начинку прикрыть слоем картошки.

5 . Этап

Обжарить драники с двух сторон, в конце обжарки сверху сбрызнуть соевым соусом компании Kikkoman. Драники готовы. Если Вы не хотите связываться с фаршировкой, то можете смело перемешать картофель с грибами и выпекать в виде драников. Получится тоже очень вкусно.

6 . Этап

Делаем наш острый пикантный соус. В чашу блендера выложить: 2ч. л. соевого соуса компании Kikkoman, 3ст. л. растительного масла, 6 листиков базилика, 1/3ч. л. винного уксуса, 0,5см. корня имбиря, 1ч. л. хрена, 1 зубчик чеснока.

7 . Этап

Измельчаем все блендером в однородную массу и наш соус готов.

8 . Этап

Выложить драники на тарелку, посыпать зеленью и подать с острым пикантным соусом.