Ингредиенты для - Салат Домашний
Как вкусно приготовить - Салат Домашний
1 . Этап
Подготавливаем продукты.
2 . Этап
Печень кролика хорошо промываем. Закладываем в кипящую подсоленную воду ( 1 литр воды + 1 ч. л. соли). Варим 10 -12 минут. Затем воду сливаем. Печень остужаем.
3 . Этап
В чашку разбиваем яйцо. Добавляем сметану.
4 . Этап
Хорошо взбиваем.
5 . Этап
Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выливаем сметанно-яичную смесь. Накрываем сковороду крышкой и готовим яичный блин - омлет 2-3 минуты. Убираем блин со сковороды и остужаем.
6 . Этап
Нарезаем яичный блин - омлет квадратиками.
7 . Этап
Кубиком нарезаем маринованные огурчики.
8 . Этап
Кубиком нарезаем отваренную печень кролика.
9 . Этап
Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, кетчуп и табаско.
10 . Этап
Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем приготовленную заправку.
11 . Этап
Хорошо перемешиваем.
12 . Этап
Подаем салат, украсив зеленью.