Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Рваная курица с омлетом
Как вкусно приготовить - Салат Рваная курица с омлетом
1. Этап
Соединяем куриные яйца и 3 ст.л. майонеза. Взбиваем венчиком. Солим и перчим по вкусу.
2. Этап
На подсолнечном масле жарим тонкие яичные блины. Их получается около 5-6 штук (зависит от диаметра сковороды). Главное - они обязательно должны быть тонкими.
3. Этап
Яичные блины остужаем и нарезаем полосками.
4. Этап
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинами.
5. Этап
Обжариваем их на сильном огне.
6. Этап
Куриное филе отвариваем в соленой воде, остужаем и разрываем на волокна.
7. Этап
Чеснок и петрушку мелко режем. Все ингредиенты складываем в миску и заправляем оставшимся майонезом.
8. Этап
Перед подачей на стол салат лучше убрать в холодильник на 30 минут.
