Закуска Фаршированные огурцы

1 . Этап

1. Большой огурец разрежьте на продолговатые части одинакового размера. В центре вырежьте мякоть, оставляя её в виде дна с одной стороны.

2 . Этап

2. Убранную мякоть мелко нашинкуйте.

3 . Этап

3. Заранее отварите яйцо вкрутую. Затем почистите его и мелко нарежьте.

4 . Этап

4. Также мелко нарубите сыр.

5 . Этап

5. Начинку перемешайте с майонезом.

6 . Этап

6. В конце разложите начинку по кусочкам огурца. Посолите и поперчите закуску по вкусу. Приятного аппетита!