Ингредиенты для - Шоколадный пирог с маскарпоне
Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с маскарпоне
1. Этап
Растопить шоколад и масло, удобным для Вас способом. Затем смешать их вместе.
2. Этап
Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут.
3. Этап
Не прекращая взбивать, добавить частями шоколадно-масляную массу.
4. Этап
Далее, добавить соль и просеянные муку и разрыхлитель. Взбить еще раз, до однородного состояния.
5. Этап
Для начинки смешать все ингредиенты и слегка взбить их с помощью миксера или венчика.
6. Этап
Дно разъемной формы (d - 18см) застелить пергаментом. Выложить 1/2 часть теста, сверху положить начинку и оставшееся тесто.
7. Этап
Вилкой или деревянной шпажкой слегка перемешать тесто в форме. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 30-40 минут. Ориентируйтесь по сухой деревянной шпажке. Готовый пирог остудить в форме, а потом переложить на блюдо. Приятного аппетита!
