Шаурма с курицей

1. Этап

Куриное филе моем и нарезаем на средние куски. Солим и перчим с каждой стороны.

2. Этап

Разогреваем сковороду, добавляем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета. Мясо следует остудить.

3. Этап

Подготовим салат. Для этого нашинкуем капусту. Измельчим огурцы и помидоры.

4. Этап

Смешаем все в одной миске добавив соль и 2 ст. л. растительного масла.

5. Этап

Мясо нарежем небольшими кубиками.

6. Этап

Каждый лаваш разрежьте пополам. Мы приготовим 4 порции шаурмы.

7. Этап

Собираем шарму. Каждый лаваш смазать по 1,5 ст. л. майонеза и кетчупа. Размазываем ложкой по всей поверхности лаваша.

8. Этап

На самый узкий край лаваша выкладываем курицу.

9. Этап

Затем на курицу выкладываем салат. Не жалейте овощей. Сверху овощного салат выкладываем корейскую морковь.

10. Этап

Затем натираем сыр на мелкой терке.

11. Этап

Заворачиваем лаваш в рулет, предварительно завернув края с двух сторон, таким образом, чтобы наша начинка была запрятана в лаваш.

12. Этап

Разогрейте сковороду и выложите лаваш. Жарим на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

13. Этап

Шаурма с курицей и овощами готова! Всем приятного аппетита!