Информация о рецепте
Ингредиенты для - Уха из речной рыбы
Как вкусно приготовить - Уха из речной рыбы
1. Этап
1. Бульон доводим до кипения. добавим в него очищенный и порезанный картофель, специи и измельченные и обжаренные лук и морковку.
2. Этап
2. Через пять минут после этого производим закладку рыбы, добавим соль и перетертый в пюре помидор, варим еще 15 минут.
3. Этап
3. Дальше добавим зелень и корень пастернака, доводим до кипения и полной готовности на очень маленьком огне.
4. Этап
4. Вот и все! Достаем и выбрасываем пастернак, а блюдо раскладываем по тарелочкам!
