![Картофельно-куриная запеканка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/52/35/8352355d515dbe1796b6a30aca61dbca-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Картофельно-куриная запеканка
Как вкусно приготовить - Картофельно-куриная запеканка
1. Этап
Данный рецепт довольно простой. С ним справится даже малоопытный в кулинарном искусстве человек. Но я хочу рассказать, как приготовить картофельно-куриную запеканку, чтобы она была нежной и сочной. Для начала подготовьте продукты. Обмойте куриную грудку, удалите прожилки, высушите её и нарежьте на мелкие кубики.
![Картофельно-куриная запеканка 1. Этап. Картофельно-куриная запеканка: Данный рецепт довольно простой. С ним справится даже малоопытный в кулинарном искусстве человек. Но я хочу рассказать, как приготовить картофельно-куриную запеканку, чтобы она была нежной и сочной. Для начала подготовьте продукты. Обмойте куриную грудку, удалите прожилки, высушите её и нарежьте на мелкие кубики.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/be/1f/43/be1f43be02f937c760ad2d676972e66a-0-824.jpeg)
2. Этап
Таким же образом поступаем и с картофелем. Его необходимо очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Если вы хотите усилить вкус курицы в блюде, то на картофель можно измельчить бульонный кубик со вкусом курицы. В данном случае я этого не делаю, чтобы не перебивать нежный вкус сыра Чеддер.
![Картофельно-куриная запеканка 1. Этап. Картофельно-куриная запеканка: Таким же образом поступаем и с картофелем. Его необходимо очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Если вы хотите усилить вкус курицы в блюде, то на картофель можно измельчить бульонный кубик со вкусом курицы. В данном случае я этого не делаю, чтобы не перебивать нежный вкус сыра Чеддер.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/d0/aa/b7d0aacff5547a99d9bd6966a010aac9-0-824.jpeg)
3. Этап
Для соуса нужно натереть Чеддер на крупной тёрке и смешать его со сметаной. Сюда же добавляется соль и перец. Если вы добавили к картошке бульонный кубик, то солить соус уже не нужно. А вот добавить свежемолотый чёрный перец для аромата нужно обязательно.
![Картофельно-куриная запеканка 1. Этап. Картофельно-куриная запеканка: Для соуса нужно натереть Чеддер на крупной тёрке и смешать его со сметаной. Сюда же добавляется соль и перец. Если вы добавили к картошке бульонный кубик, то солить соус уже не нужно. А вот добавить свежемолотый чёрный перец для аромата нужно обязательно.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ba/3d/25/ba3d251cf2cfdf39f57e641d9fe75ddb-0-824.jpeg)
4. Этап
Духовку разогрейте до 180 градусов, форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в неё сначала курицу, затем картофель. Сверху всё залейте сметанно-сырным соусом, отправьте форму в духовку. Блюдо готовится около 40 минут. Когда картофель станет мягким, всё готово. Для образования аппетитной корочки в последние 10 минут можно увеличить температуру в духовке до 220 градусов.
![Картофельно-куриная запеканка 1. Этап. Картофельно-куриная запеканка: Духовку разогрейте до 180 градусов, форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в неё сначала курицу, затем картофель. Сверху всё залейте сметанно-сырным соусом, отправьте форму в духовку. Блюдо готовится около 40 минут. Когда картофель станет мягким, всё готово. Для образования аппетитной корочки в последние 10 минут можно увеличить температуру в духовке до 220 градусов.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ab/63/dc/ab63dcb31d9c1f5bbdde37983c3c49eb-0-824.jpeg)
5. Этап
Подавать такую запеканку нужно горячей. Её можно поставить на стол прямо в форме или же разложить на тарелки порционно. В любом случае сверху нужно добавить измельчённую зелень. К этому блюду хорошо подходит петрушка или зелёный лук. Приятного аппетита!
![Картофельно-куриная запеканка 1. Этап. Картофельно-куриная запеканка: Подавать такую запеканку нужно горячей. Её можно поставить на стол прямо в форме или же разложить на тарелки порционно. В любом случае сверху нужно добавить измельчённую зелень. К этому блюду хорошо подходит петрушка или зелёный лук. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cf/09/69/cf096957d633b65633df31cd278536d3-0-824.jpeg)