Брокколи в томатной пасте

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, а чеснок измельчите. Обжарьте репчатый лук и чеснок до прозрачности.

3 . Этап

Морковь натрите на терке. Добавьте морковь и тушите еще, пока морковь не станет золотистого цвета.

4 . Этап

Брокколи разделите на небольшие соцветия. Добавьте брокколи к остальным овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

5 . Этап

Затем влейте горячую воду, добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и тушите около 5 минут, пока брокколи не станут достаточно мягкими.

6 . Этап

Брокколи в томатной пасте готова, приятного аппетита!