Куриные грудки в чесночно-луковом сметанном соусе

1 . Этап

Моем, отбиваем грудки

2 . Этап

Обжариваем (запечатываем вкус) на сильном огне, по минуте четыре с каждой стороны

3 . Этап

Солим, перчим

4 . Этап

Режем всю зелень

5 . Этап

Добавляем чуть соли и сметану

6 . Этап

Перемешиваем

7 . Этап

"шубкой" укрываем каждый кусочек, сильно убавляем огонь и тушим при закрытой крышке минут 6. Долго не нужно, что бы зелень не потеряла вкуса и грудка не потеряла сочность.

8 . Этап

Вот так бурлит соус под крышкой.

9 . Этап

Готово! На гарнир случился рис, который соусом полить очень вкусно. Можно на гарнир и макарошки и пюрешку и гречку.