Карамельная пасха

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В глубокой миске соедините творог, сметану, сгущенку и сливочное масло.

3 . Этап

Взбейте все до однородности.

4 . Этап

Курагу залейте кипятком на пару минут, обсушите и измельчите. Добавьте в творожную массу и перемешайте.

5 . Этап

Застелите форму марлей, выложите творожную массу.

6 . Этап

Накройте и установите небольшой груз. Уберите в холодильник. Каждые 6-8 часов увеличивайте груз, чтобы карамельная пасха постепенно отдавала лишнюю жидкость.

7 . Этап

Примерно через 3 дня пасха будет готова. Аккуратно снимите форму и марлю.

8 . Этап

Украсьте по желанию и подавайте карамельную пасху к столу. Светлого праздника!