Форель с яблоками и сидром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Форель с яблоками и сидром

1. Форель - 1 кг
2. Яблоко - 2 шт
3. Лук зеленый - 1 пуч.
4. Сидр - 250 мл
5. Перец чили - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу
7. Тимьян - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Масло растительное - по вкусу
10. Масло сливочное - 10 г
11. Лимон - 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Форель с яблоками и сидром

1. Этап

Наши требуемые продукты.

1. Этап. Форель с яблоками и сидром: Наши требуемые продукты.

2. Этап

Нарезать лук крупными кусочками наискосок. Лимон и яблоки на дольки.

1. Этап. Форель с яблоками и сидром: Нарезать лук крупными кусочками наискосок. Лимон и яблоки на дольки.

3. Этап

Рыбу помыть, высушить салфеткой. Поперчить внутри и снаружи чёрным перцем и посолить. Противень смазать растительным маслом и уложить рыбу. Присыпать рыбу тимьяном, так же внутри и снаружи. В брюшко вложить дольки лимона. Перец чили можно взять свежий, а можно и сухой, молотый. Посыпать вокруг луком и уложить яблочные дольки. Аккуратно налить сидр. Сверху ещё раз посолить, поперчить и посыпать тимьян. На рыбу положить тоненькие ломтики сливочного масла. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать 35 минут.

1. Этап. Форель с яблоками и сидром: Рыбу помыть, высушить салфеткой. Поперчить внутри и снаружи чёрным перцем и посолить. Противень смазать растительным маслом и уложить рыбу. Присыпать рыбу тимьяном, так же внутри и снаружи. В брюшко вложить дольки лимона. Перец чили можно взять свежий, а можно и сухой, молотый. Посыпать вокруг луком и уложить яблочные дольки. Аккуратно налить сидр. Сверху ещё раз посолить, поперчить и посыпать тимьян. На рыбу положить тоненькие ломтики сливочного масла. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать 35 минут.

4. Этап

Наше блюдо готово!! Приятного аппетита!!

1. Этап. Форель с яблоками и сидром: Наше блюдо готово!! Приятного аппетита!!