Ингредиенты для - Пенне с овощами

1. Макароны 200 гр.
2. Масло оливковое 2 ст. л.
3. Баклажаны 2 ст. л.
4. Болгарский перец 2 ст. л.
5. Чеснок 2 зубка
6. Помидоры в собственном соку 450 гр.
7. Соль 1 ч. л.
8. Пармезан 50 гр.
9. Помидоры черри 8 шт.

Как вкусно приготовить - Пенне с овощами

1 . Этап

Начнем приготовление. Одновременно ставим кастрюлю с водой на плиту для пасты, доводим ее до кипения и отвариваем пасту Аль Денте. Тем же временем на сковороде на оливковом масле обжариваем на сильном огне до румяности нарезанный брусочками баклажан.

1. Этап. Пенне с овощами: Начнем приготовление. Одновременно ставим кастрюлю с водой на плиту для пасты, доводим ее до кипения и отвариваем пасту Аль Денте. Тем же временем на сковороде на оливковом масле обжариваем на сильном огне до румяности нарезанный брусочками баклажан.

2 . Этап

Добавить сладкий перец- брусочками и жарить еще 2-3 мин.

1. Этап. Пенне с овощами: Добавить сладкий перец- брусочками и жарить еще 2-3 мин.

3 . Этап

Добавить мелко нарезанный чеснок и жарим еще 1 мин, влить томаты кусочками, перемешать, приправить и тушим мин 5.

1. Этап. Пенне с овощами: Добавить мелко нарезанный чеснок и жарим еще 1 мин, влить томаты кусочками, перемешать, приправить и тушим мин 5.

4 . Этап

Сразу горячей разложить по тарелкам, присыпать пармезаном, украсить черри и петрушкой.

1. Этап. Пенне с овощами: Сразу горячей разложить по тарелкам, присыпать пармезаном, украсить черри и петрушкой.

5 . Этап

Тем временем паста готова, добавляем ее к соусу, влить примерно с пол чашки отвара в котором варилась паста, перемешать и тушить вместе еще 1 мин.

1. Этап. Пенне с овощами: Тем временем паста готова, добавляем ее к соусу, влить примерно с пол чашки отвара в котором варилась паста, перемешать и тушить вместе еще 1 мин.
Пенне с овощами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Крупные огурцы консервированные кусками
Крупные огурцы консервированные кусками
Подготовьте ингредиенты. Огурцы хорошо вымойте и нареж...
Семга под сметанным соусом
Семга под сметанным соусом
1. Первым делом займусь главным продуктом – рыбой. Хор...
Суп азиатский
Суп азиатский
Подготовим необходимые продукты. Лук, болгарский перец...
Хлеб овсяный с семечками простой
Хлеб овсяный с семечками простой
Подготовить ингредиенты. Смешать сухие ингредиенты в м...
Швейцарский салат
Швейцарский салат
Лук чистим, нарезаем перышками. Складываем в маленькую...
Салат с фасолью и рыжиковым маслом
Салат с фасолью и рыжиковым маслом
Для приготовления салата нам понадобится красная фасол...
Отварная курица в соусе Ложное сациви
Отварная курица в соусе Ложное сациви
Курицу залейте 2,5 литрами воды и варите с добавлением...
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Берём сосиски и сыр Обернуть каждую сосиску сыром - сл...
Запеканка пшенная с тыквой и клюквой
Запеканка пшенная с тыквой и клюквой
Для запеканки нам понадобятся главные составляющие: пш...
Бисквитный рулет с персиками
Бисквитный рулет с персиками
Персики обсушить и нарезать тонкими кусочками. Выстели...
Крокембуш Новогодний
Крокембуш Новогодний
Воду, сливочное масло и соль довести до кипения и до р...
Острые колбаски для мангала или гриля
Острые колбаски для мангала или гриля
Кишки берем на рынке в мясном отделе. Они просолены и...