Английское чайное печенье

1 . Этап

Масло нарезать кубиками.

2 . Этап

Добавить сахар, муку, соль, ванильный сахар и чай. Перемешать. Замесить однородное тесто. Мне пришлось добавить 2 ст л воды.

3 . Этап

Тесто скатать в колбаску, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 ч.

4 . Этап

Противень застелить тефлоновым ковриком. Тесто достать из холодильникаи нарезать кружочками. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С около 15 минут

5 . Этап

Приятного чаепития!