Мясной пирог 'Угоди мужу'
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной пирог 'Угоди мужу'

Тесто
1. Маргарин 200 гр.
2. Пиво светлое 150 мл.
3. Мука 400 гр.
4. Соль 400 гр.
Начинка
1. Свинина 400 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Соль 1 шт.
Начинка 2
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Лук зеленый 1 пучок
3. Сыр твердый 100 гр.
4. Соль 100 гр.

Как вкусно приготовить - Мясной пирог 'Угоди мужу'

1. Этап

Наши ингридиенты

2. Этап

Начинка#1 Мелко режем лук и отпавляем его на сковородку с растительным маслом

3. Этап

Далее нарезаем мелко свинину и отправляем к луку. Солим, перчим, добавляем кто какие приправы любит. Обжариваем почти до готовости

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Далее нарезаем мелко свинину и отправляем к луку. Солим, перчим, добавляем кто какие приправы любит. Обжариваем почти до готовости

4. Этап

Начинка#2 Яйца отвариваем, мелко рубим. Лук зеленый нарезаем, сыр трем на терке. Все соединяем, солим

5. Этап

Тесто Соединяем пиво, маргарин, муку и замешиваем тесто. Получается очень приятное, мягкое, эластичное.'делим тесто на 3 равные части

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Тесто Соединяем пиво, маргарин, муку и замешиваем тесто. Получается очень приятное, мягкое, эластичное.'делим тесто на 3 равные части

6. Этап

Берем форму (у меня 20 см) раскатываем первый кусок теста так, чтобы получились небольшие бортики

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Берем форму (у меня 20 см) раскатываем первый кусок теста так, чтобы получились небольшие бортики

7. Этап

Выкладываем начинку #1

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Выкладываем начинку #1

8. Этап

Накрываем вторым слоем теста

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Накрываем вторым слоем теста

9. Этап

Наверх второго слоя выкладываем начинку #2

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Наверх второго слоя выкладываем начинку #2

10. Этап

Сверху кладем третий кусочек раскатаный теста, края защипываем, сверху вилкой делаем проколы

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Сверху кладем третий кусочек раскатаный теста, края защипываем, сверху вилкой делаем проколы

11. Этап

Ставим в духовку при температуре 180 градусов минут на 50 На выходе получаем вкусный, сытный, соленоватый пирог. Приятного аппетита!!

1. Этап. Мясной пирог 'Угоди мужу': Ставим в духовку при температуре 180 градусов минут на 50 На выходе получаем вкусный, сытный, соленоватый пирог. Приятного аппетита!!