Аджика с морковью на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аджика с морковью на зиму

1. Лук - 5 штук
2. Морковь - 10 штук
3. Помидоры - 15 штук
4. Чеснок - 1 штука
5. Перец чили - 1 штука
6. Соль - 50 грамм
7. Сахар - 75 грамм
8. Уксус 9% - 1 ст. ложка
9. Перец сладкий - 3 штуки
10. Масло - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Аджика с морковью на зиму

1. Этап

Помидоры, морковь и перцы измельчаем через мясорубку или в блендере. Помещаем на плиту, и на маленьком огне держим полчаса.

1. Этап. Аджика с морковью на зиму: Помидоры, морковь и перцы измельчаем через мясорубку или в блендере. Помещаем на плиту, и на маленьком огне держим полчаса.

2. Этап

Теперь добавим сахар, соль, измельченный чеснок, растительное масло и уксус. Перемешаем, еще раз доводим до кипения.

1. Этап. Аджика с морковью на зиму: Теперь добавим сахар, соль, измельченный чеснок, растительное масло и уксус. Перемешаем, еще раз доводим до кипения.

3. Этап

Как только закипит - отправляем смесь в подготовленные стерильные баночки, и закатываем на зиму. Храним до остывания в теплом месте в перевернутом виде, а потом - в холодильнике или погребе.

1. Этап. Аджика с морковью на зиму: Как только закипит - отправляем смесь в подготовленные стерильные баночки, и закатываем на зиму. Храним до остывания в теплом месте в перевернутом виде, а потом - в холодильнике или погребе.

4. Этап

Желаю вам удачи!

1. Этап. Аджика с морковью на зиму: Желаю вам удачи!