Как вкусно приготовить - Cоленое сало в пакете
1. Этап
Сало вымыть, просушить.
2. Этап
Насыпать в тарелочку соли. Обвалять сало со всех сторон.
3. Этап
Кладем сало в целлофановый пакет.
4. Этап
Второй рецепт для любителей остренького - нужно к соли добавить приправу. Я люблю абхазскую аджику (это сухие специи). Сало получается остренькое и пахнет чесночком.
5. Этап
Обваливаем сало в этой смеси со всех сторон. И кладем в пакет. Можно использовать любые специи и приправы, которые вам нравятся - красный перец, черный молотый перец, приправа "10 овощей", специи для шашлыка и т. д. Можно выдавить свежий чеснок. Смешивайте с солью, обваливайте в этой смеси сало - готово!
6. Этап
Ставим в холодильник. Ставьте сало на тарелочке! Сало выделяет сок, а пакетик может протечь.
7. Этап
Через 36 часов сало готово!
8. Этап
Кушаем! Приятного аппетита!
