Курица Кунг Пао
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица Кунг Пао

1. Бедро куриное - 500 грамм
2. Масло кунжутное - 2 ст. ложки
3. Имбирь - 1 ст. ложка
4. Чеснок - 2-3 зубчиков
5. Арахис - 100 грамм
6. Соевый соус - 2 ст. ложки
7. Пучок зеленого лука - 1 штука
8. Крахмал - 2 ст. ложки
9. Холодная вода - 2 ст. ложки
10. Мирин - 2 ст. ложки
11. Сахар - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Курица Кунг Пао

1. Этап

1. Подготовьте необходимые продукты. Мясо курицы порежьте на средние кусочки. Чеснок, имбирь очистите, измельчите.

1. Этап. Курица Кунг Пао: 1. Подготовьте необходимые продукты. Мясо курицы порежьте на средние кусочки. Чеснок, имбирь очистите, измельчите.

2. Этап

2. Для маринада смешайте по 1 ст.л. вина, соевого соуса, масла и смесь кукурузного крахмала и воды. Замаринуйте мясо, накройте и поставьте в холодильник примерно на 30 минут. Затем обжарьте в большой сковороде на разогретом масле до готовности.

1. Этап. Курица Кунг Пао: 2. Для маринада смешайте по 1 ст.л. вина, соевого соуса, масла и смесь кукурузного крахмала и воды. Замаринуйте мясо, накройте и поставьте в холодильник примерно на 30 минут. Затем обжарьте в большой сковороде на разогретом масле до готовности.

3. Этап

3. Для соуса смешайте по одной ст.л. вина, соевого соуса, оливкового масла, сахар , смеси кукурузного крахмала и воды. Добавьте зеленый лук, чеснок, имбирь и арахис. Доведите до кипения. Добавьте ароматный соус к обжаренному мясу и тушите до загустения соуса.

1. Этап. Курица Кунг Пао: 3. Для соуса смешайте по одной ст.л. вина, соевого соуса, оливкового масла, сахар , смеси кукурузного крахмала и воды. Добавьте зеленый лук, чеснок, имбирь и арахис. Доведите до кипения. Добавьте ароматный соус к обжаренному мясу и тушите до загустения соуса.

4. Этап

4. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица Кунг Пао: 4. Приятного аппетита!