Кокосово-арахисовые кексы

1 . Этап

Подготовим необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Смешать теплый плавленый сыр (немного подогреть баночку в горячей воде).

3 . Этап

Ореховую пасту по вкусу (у меня кокосово-арахисовая).

4 . Этап

Добавить яйцо, сахар.

5 . Этап

Молоко и ореховую муку.

6 . Этап

Просеять пшеничную с разрыхлителем.

7 . Этап

Перемешать миксером до однородности. Тесто будет очень густое, почти как пластилин.

8 . Этап

Разложить по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой до 135С духовке до готовности. У меня ушло около часа.

9 . Этап

Готовые кексы остудить на решетке. Украсить по вкусу. У меня это арахис и кокосовая стружка. Что внутри, то и снаружи.

10 . Этап

Приятного аппетита!