Кокосово-арахисовые кексы

1. Этап

Подготовим необходимые ингредиенты.

2. Этап

Смешать теплый плавленый сыр (немного подогреть баночку в горячей воде).

3. Этап

Ореховую пасту по вкусу (у меня кокосово-арахисовая).

4. Этап

Добавить яйцо, сахар.

5. Этап

Молоко и ореховую муку.

6. Этап

Просеять пшеничную с разрыхлителем.

7. Этап

Перемешать миксером до однородности. Тесто будет очень густое, почти как пластилин.

8. Этап

Разложить по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой до 135С духовке до готовности. У меня ушло около часа.

9. Этап

Готовые кексы остудить на решетке. Украсить по вкусу. У меня это арахис и кокосовая стружка. Что внутри, то и снаружи.

10. Этап

Приятного аппетита!