Ереванская Кята
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ереванская Кята

Тесто
1. Масло сливочное 200 гр.
2. Кефир 250 гр.
3. Мука 250 гр.
4. Ваниль 1 уп.
5. Сода 0.5 ч. л.
Начинка
1. Сахар 450 гр.
2. Масло растительное 8 ст. л.
3. Мука 400 гр.
4. Ваниль 1 уп.
Для смазки
1. Яйцо куриное 1 шт.
Для раскатывания
1. Крахмал картофельный 1 шт.

Как вкусно приготовить - Ереванская Кята

1. Этап

Растопить сливочное масло, соду гасить в кефире. берём глубокую миску, добавить все ингредиенты и замесить мягкое тесто.

1. Этап. Ереванская Кята: Растопить сливочное масло, соду гасить в кефире. берём глубокую миску, добавить все ингредиенты и замесить мягкое тесто.

2. Этап

Тесто разделить на 4 части

1. Этап. Ереванская Кята: Тесто разделить на 4 части

3. Этап

Делаем начинку:в другой миске добавить муку, сахар, подс. масло, ванилин и хорошенько перемешать

1. Этап. Ереванская Кята: Делаем начинку:в другой миске добавить муку, сахар, подс. масло, ванилин и хорошенько перемешать

4. Этап

Берём тесто, посыпать крахмалом и раскатываем в тонкие пластины.

5. Этап

Смазать слив. маслом и посыпать начинкой

1. Этап. Ереванская Кята: Смазать слив. маслом и посыпать начинкой

6. Этап

Тесто крутить в рулетик и с помощью волнистого ножа, режем на ромбы или же в прямоугольники и смазать яйцом сверху

1. Этап. Ереванская Кята: Тесто крутить в рулетик и с помощью волнистого ножа, режем на ромбы или же в прямоугольники и смазать яйцом сверху

7. Этап

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С до золотистого цвета.

1. Этап. Ереванская Кята: Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С до золотистого цвета.

8. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

1. Этап. Ереванская Кята: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.