Оливье с раковыми шейками и красной икрой

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель, морковь и куриные яйца заранее отварите и остудите.

2 . Этап

Очистите картофель, морковь и куриные яйца от кожуры и скорлупы, промойте в воде. Нарежьте овощи мелкими кубиками, и высыпьте нарезки в глубокую емкость.

3 . Этап

Вскройте банку с консервированным горошком, выложите половину ее содержимого без маринада в емкость. Нарежьте соленые или маринованные огурцы, добавьте к остальным нарезкам.

4 . Этап

Нарежьте раковые шейки и выложите красную икру.

5 . Этап

Посолите и добавьте майонез любой жирности. Аккуратно перемешайте салат, стараясь не раздавить красную икру.

6 . Этап

Подайте блюдо к столу. Если же вы хотите сделать салат заранее, то поместите его в холодильник, не заправляя майонезом.