Морковно-апельсиновая постная коврижка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковно-апельсиновая постная коврижка

1. Морковь - 200 г
2. Масло растительное - 4 ст. л.
3. Черный чай - 150 мл
4. Апельсиновый сок - 100 мл
5. Цедра апельсина - 2 ч. л.
6. Сахар - 80 г
7. Мед - 2 ст. л.
8. Мука пшеничная - 280 г
9. Соль - 1 щепот.
10. Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
11. Корица - 0,5 ч. л.
12. Имбирь - 0,5 ч. л.
13. Кориандр - 0,2 ч. л.
14. Мускатный орех - 0,2 ч. л.
15. Гвоздика - 0,2 ч. л.
16. Изюм - 50 г
17. Курага - 50 г
18. Грецкие орехи - 50 г

Как вкусно приготовить - Морковно-апельсиновая постная коврижка

1. Этап

Просеянную муку смешать с сахаром, разрыхлителем, солью и пряностями.

1. Этап. Морковно-апельсиновая постная коврижка: Просеянную муку смешать с сахаром, разрыхлителем, солью и пряностями.

2. Этап

В отдельной посуде смешать сок, растительное масло, чай и мед. Соединить сухие и жидкие ингредиенты.

1. Этап. Морковно-апельсиновая постная коврижка: В отдельной посуде смешать сок, растительное масло, чай и мед. Соединить сухие и жидкие ингредиенты.

3. Этап

Морковь потереть на мелкой терке, изюм промыть и просушить. Курагу промыть, просушить и не крупно порезать. добавить цедру, порубить орехи и все это соединить с тестом. Вымешивать сильно не нужно - соединились ингредиенты и достаточно.

1. Этап. Морковно-апельсиновая постная коврижка: Морковь потереть на мелкой терке, изюм промыть и просушить. Курагу промыть, просушить и не крупно порезать. добавить цедру, порубить орехи и все это соединить с тестом. Вымешивать сильно не нужно - соединились ингредиенты и достаточно.

4. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать разъемную форму растительным маслом, выложить тесто и выпекать до готовности, минут 40.

1. Этап. Морковно-апельсиновая постная коврижка: Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать разъемную форму растительным маслом, выложить тесто и выпекать до готовности, минут 40.

5. Этап

Готовую коврижку остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить орехами.

1. Этап. Морковно-апельсиновая постная коврижка: Готовую коврижку остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить орехами.