Свекольный салат Оттепель

1 . Этап

Я в этот раз всё нарезала кубиками, но в натёртом виде салат значительно нежнее и сочнее. Свёклу отварить, остудить и нарезать кубиками.

2 . Этап

Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.

3 . Этап

Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.

4 . Этап

Чернослив вымыть, замочить на 15 минут в тёплой воде, снова промыть, обсушить и нарезать кусочками.

5 . Этап

Сыр нарезать кубиками.

6 . Этап

Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать.