Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-суп из тыквы
Как вкусно приготовить - Крем-суп из тыквы
1. Этап
Поставить на огонь кастрюлю с бульоном. Нарезать кубиками картофель и тыкву.
2. Этап
Нарезать лук-порей полукольцами и потушить 5 минут в сковороде с маслом.
3. Этап
Добавить тыкву и картофель, перемешать, подержать на огне 3 минуты.
4. Этап
Добавить горячий бульон, закрыть крышкой и варить примерно 30 минут.
5. Этап
Перетереть крем и добавить сливки. Подержать на огне 3 минуты, постоянно перемешивая. Добавить по вкусу соль, перец.
6. Этап
По желанию добавить кубики поджаренного хлеба. Подавать горячим...
