Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожное с орехами
Как вкусно приготовить - Пирожное с орехами
1. Этап
Морковь ( натереть на мелкой тёрке), квас, сахар, ванилин (щепотка) перемешать. Если морковь очень сочная, то лучше слегка её отжать от сока. У меня была морковь суховатая.
2. Этап
Добавить растительное масло, соду, всё хорошо перемешать.
3. Этап
Добавить муку и быстро замесить тесто.
4. Этап
У меня форма для выпечки 18 х 24 см. На дно формы положить пекарскую бумагу. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при t=200 C,
5. Этап
Корж в духовке хорошо поднимается и пропекается.
6. Этап
Разрезала корж на две половинки. Одну часть смазала смородиновым вареньем, другую-персиковым, посыпала орехами кешью.
7. Этап
Разрезать готовые коржи на пирожные. Угощайтесь, очень вкусно!
