Ингредиенты для - Легкий салат с арбузом
Как вкусно приготовить - Легкий салат с арбузом
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления легкого салата с арбузом. Зелень и фрукты хорошенько вымойте.
2 . Этап
Положите в миску листья рукколы. Их можно заменить листьями любого салата.
3 . Этап
У арбуза срежьте корку, удалите все семечки, порежьте на кусочки и добавьте к зелени.
4 . Этап
Сыр нарежьте мелким кубиком, положите в миску с арбузом и рукколой. Раньше делала с фетой, но для меня был слишком резкий переход от сладости арбуза к солености сыра. А вот с обычным сыром для меня сочетание лучше.
5 . Этап
Из мандарина, вполне можно взять и апельсин, выжмите сок и влейте в салат.
6 . Этап
Все полейте бальзамиком (не уксус, а бальзамический крем) и перемешайте, при желании немного посолите.
7 . Этап
У груши удалите сердцевину и порежьте кубиком. Добавьте фрукт в салат, полейте маслом и перемешайте. Растительное масло тоже можно добавьте при желании, я иногда добавляю, а иногда нет.
8 . Этап
Уложите готовый салат в контейнер, посыпьте немного порезенной петрушкой и заберите с собой или ставьте сразу на импровизированный стол.
9 . Этап
Приятного аппетита.