Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сочный шашлык из свинины с уксусом
Как вкусно приготовить - Сочный шашлык из свинины с уксусом
1. Этап
Свиную шею необходимо тщательно помыть, а затем нарезать на куски средней величины.
2. Этап
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами. И немного помнем кольца лука.
3. Этап
Складываем мясо и лук в миску. Затем добавляем соль и молотый в ступке кориандр.
4. Этап
Затем добавляем яблочный уксус и очень хорошо все перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться на 2-3 часа.
5. Этап
Нанизываем промаринованное мясо на шампуры и жарим до готовности на мангале или в домашней шашлычнице. А готовится такой шашлык очень быстро, так что следите за ним.
