Картофель Ароматный

1. Этап

Картофель чистим, крупно режем. Заливаем водой, и готовим в подсоленной воде до готовности

2. Этап

Сливаем отвар, оставляем картофель подсушиться без крышки (я немного на огне прогреваю)

3. Этап

На сковороде в масле пассеруем нарезанный лук

4. Этап

Добавляем к луку сухари

5. Этап

Слегка поджариваем все вместе, помешивая

6. Этап

Выкладываем к сухарно-луковому соусу наш картофель

7. Этап

Солим, перчим, жарим, помешивая, 2-3 минуты

8. Этап

Добавляем зелень и чеснок (чеснок можно пропустить через чесночницу, или просто мелко нарезать) все встряхиваем, даем несколько минут настояться и подаем горячим

9. Этап

Картофель готов

10. Этап

Приятного аппетита!