Картофель Ароматный

1 . Этап

Картофель чистим, крупно режем. Заливаем водой, и готовим в подсоленной воде до готовности

2 . Этап

Сливаем отвар, оставляем картофель подсушиться без крышки (я немного на огне прогреваю)

3 . Этап

На сковороде в масле пассеруем нарезанный лук

4 . Этап

Добавляем к луку сухари

5 . Этап

Слегка поджариваем все вместе, помешивая

6 . Этап

Выкладываем к сухарно-луковому соусу наш картофель

7 . Этап

Солим, перчим, жарим, помешивая, 2-3 минуты

8 . Этап

Добавляем зелень и чеснок (чеснок можно пропустить через чесночницу, или просто мелко нарезать) все встряхиваем, даем несколько минут настояться и подаем горячим

9 . Этап

Картофель готов

10 . Этап

Приятного аппетита!