Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из перца и огурцов Полоски
Как вкусно приготовить - Салат из перца и огурцов Полоски
1. Этап
Перцы и огурец вымыть, перцы почистить от семян. Зелень вымыть, обсушить.
2. Этап
Нарезать перцы длинными тонкими полосками.
3. Этап
Огурец также нарезать тонкими длинными полосками. Добавить к перцам. Чеснок почистить, истолочь, выложить в салат, посолить. Перемешать.
4. Этап
Зелень нарезать мелко, выложить в салатник. В пиале смешать масло оливковое с сахаром.
5. Этап
В пиалу влить соевый соус. Перемешать. Я использую соус для суши и сашими от ТМ Киккоман. Если вы будете готовить с соленым соевым соусом, капните каплю столового уксуса или белого вина.
6. Этап
Овощи дали сок, тщательно перемешать. Заправить масляно-соевой смесью. Перемешать.
7. Этап
Салат готов, можно подавать сразу или дать 1-3 часа для настаивания.
