Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники из кабачков с фаршем
Как вкусно приготовить - Драники из кабачков с фаршем
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите кабачок от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.
3. Этап
Добавьте фарш, тёртый мелко или давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
4. Этап
Затем добавьте измельчённую свежую зелень по вкусу, манную крупу и яйцо.
5. Этап
Тщательно перемешайте.
6. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте кабачковую смесь и жарьте до готовности с двух сторон на среднем огне.
7. Этап
Драники из кабачков с фаршем готовы. Приятного аппетита!
