Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с пшеном и овощами
Как вкусно приготовить - Салат с пшеном и овощами
1. Этап
Пшено ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде, до готовности (20-25 минут). Остудить.
2. Этап
Зеленый горошек бланшировать 3-4 минуты, остудить.
3. Этап
Морковь и свеклу натереть на крупной терке, рукколу хорошо промыть, обсушить.
4. Этап
Для заправки. Смешать растительное масло, яблочный уксус, лимонный сок, горчицу и сахарную пудру.
5. Этап
Все ингредиенты салата смешать, заправить полученным соусом.
6. Этап
Салат выложить в салатник или на тарелку, присыпать тыквенными семечками.
