Шашлык из свиной печени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из свиной печени

1. Печень свиная - 1 килограмм
2. Шпик (сало) - 400 грамм
3. Лук - 4 штуки
4. Соль - 1 щепотка
5. Перец - 1 щепотка
6. Молоко - 1,5 литра
7. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Шашлык из свиной печени

1. Этап

Нарезаем печень.

1. Этап. Шашлык из свиной печени: Нарезаем печень.

2. Этап

Замачиваем печень в молоке.

1. Этап. Шашлык из свиной печени: Замачиваем печень в молоке.

3. Этап

Перчим и добавляем приправы по вкусу, кроме соли.

1. Этап. Шашлык из свиной печени: Перчим и добавляем приправы по вкусу, кроме соли.

4. Этап

Нарезаем шпик кусочками

1. Этап. Шашлык из свиной печени: Нарезаем шпик кусочками

5. Этап

Чистим лук и режем кольцами.

1. Этап. Шашлык из свиной печени: Чистим лук и режем кольцами.

6. Этап

Кусочки печени нанизываем на шампур, чередуя с луком и шпиком

1. Этап. Шашлык из свиной печени: Кусочки печени нанизываем на шампур, чередуя с луком и шпиком

7. Этап

Жарим шашлык до готовности, после чего немедленно подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Шашлык из свиной печени: Жарим шашлык до готовности, после чего немедленно подаем к столу. Приятного аппетита!